2026/7/9
【厚切りトンテキとフルーツ寒天試作】
最近、豚ロース肉の塊をよくスーパーで見かけます。
食べる人によって厚さを調整しながらカットできるので、よく買うようになりました。
分厚いトンテキ、しかもポークケチャップの味付けが無償に食べたくなりませんか。
分厚いから、火をちゃんと通せるかがポイント。
柔らかく、美味しくできました！！
今度のイベントで作るフルーツ寒天の試作。
映えは良いけど、みんなで分けるには難しいので、小分けできる製氷器でやってみようかな。
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