2026/5/7
大山田の富永、３月に開店したばかりのパン屋さんを訪ねてきました（３日）。
「空き家を活用してパン屋を開きたい！」
６年前に伊賀に移住してきた女性が、ご家族と一緒に努力され、ついに夢をかなえました。
パンは焼いてもどんどん売れるそうで、好調な滑り出しです。
金・土・日のみ営業ですが、早くも近隣の人たちに親しまれているようで、お話ししている間にも、次々地元の方々が入ってこられます。
若い移住者一家を迎えて集落が活気づき、日々のくらしにかわいいパンが加わり、ふらっと入って会話をしたりする場が生まれる。いい循環です。
移住者の山間部での起業と空き家活用の楽しい好事例として、みんなで応援していきたいです。
Bakery Nico
https://www.instagram.com/bakery_nico2026?igsh=MXNwcmxqcXJ0NG05bA==
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