2025/11/11
令和7年11月11日川西市中学校給食709kcal
#給食ウオッチャー #むっしゅナカイ
#中井なりさと
冬の味覚
冬の味覚かす汁は、日本酒をつくるときに生まれる酒かすを使った料理です。食材をむだなく使う知恵がつまっています。鮭の照り焼きは北海道などで多くとれる鮭を活かした一品です。れんこんのきんぴらはシャキシャキ食感が魅力です。食べ物がどこから来て、どう工夫されているかを知ると、もっとおいしく味わえます。
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