2026.7.4
【郷育カレッジ開講式】
例年、中央公民館での開催でしたが
3月末で中央公民館の
ホールが閉鎖になったので
今年はふくとぴあでの開催でした。

フラットな開講式も新鮮でした。

記念講演は料理研究家の村上祥子さん。
福津の津屋崎とご縁があるとのことで
何かと福津の事業にご尽力いただいています。
テレビではお馴染みの村上祥子さん。
実物は小柄で、話し方も穏やかな方です。

今日は電子レンジを使って
実際に時短料理をいくつか実演してくださいました。

・パワフルミルクティー
・チキンカレー
・アマニチャーハン
・サケのアクアパッツァ
・甘夏酢（アマニ油を加えて飲用）
・封筒で作るポップコーン

会場が美味しいにおいに包まれたのは
言うまでもありません。

村上祥子さんの著書も1冊購入したら
サインも書いていただけるとのことだったので
以前買って持参した著書と併せて
サインしていただきました。

とても楽しい時間でした。
マグカップで調理、
早速挑戦したくて、わくわくしています。

＃福津市議会
＃石田まなみ